【たまにはラクしていい】ひと手間を外注する「Oisix（オイシックス）」の活用（おためしセットの感想）
大地というドメインのうえに、おいしい食卓は成り立つ
楽しく食べて、健やかに。
食材宅配サービスを使ってみた
「なんとなく」の食事をしないために、心強いサービス。
食材宅配サービスの『Oisix（オイシックス）』の
「おためしセット」を注文してみた。
結論からいうと、｢美味しい、そして便利｣。
いくらかの点で、万人向けのサービスではないものの、
生活スタイルによっては非常におすすめできる。
最も適しているのは、
「共働き家庭」だと思う。
夫婦ふたりだったり、夫婦と子供ひとりだったり、
２人～３人くらいの家族におすすめ。
おためしセットの中身
めっちゃ色々入ってた。
1箱に、14品目が入ったおためしセット。
キャンペーンで、1,980円（税込）。
セット内容：
Kit2人前／野菜とジューシーそぼろのビビンバ
足長なめこ(長野県産 滝沢さん他)
液切りいらずツナフレーク オイル・増粘剤無添加
[Kit]たっぷりケールのチーズナッツサラダ
[プレゼント]ふるふるとろける 濃厚こだわり極プリン
【きぬ】とろーり絹 豆腐 4P
ミニトマト(北海道産 長坂さん他)
キャラメル玉ねぎ(北海道産 千葉さん他 )
魚沼茶豆(新潟県産 柳さん他)
かぼっコリー(1/4カット 北海道産 篠田さん他)
冷涼な高原が育てた 飛騨高原牛乳（180ml)
カップぶどう(巨峰 長野県産 池田さん他)
Vegeel for Woman ※野菜ジュース
深層水育ち 富士山麓たまご（6個）
いやいや、
入りすぎィ！
サービスに興味を持ってもらうためとはいえ、
これらの食材、この数で、クール便の送料込みで、
これはサービスしすぎでしょ！
「一度試してもらえれば、良さをきっと分かってもらえる」ことに
自信があるからこそ、
このおためしセットが提供できるのだと思う。
それで、実際よかったの？
味は申し分なし。問題はコスト。
まだ全ての食材を食べ切っていないけど、
味には非常に満足した。
今日食べたのは、「kit Oisix」のビビンバ。
必要な食材が、
必要な分量だけパックになって入っている。
いわゆる「ミールキット」といわれるもの。
（醤油やゴマ油、中華スープのもとなど、
一部の調味料は自分で用意する必要がある）
食材を加工する手間が少なくなるよう、工夫されている。
コストの問題について
２つの「コスト」について考える必要がある。
ひとつは、金銭的なコスト。
もうひとつは、社会的なコスト。
もうひとつは、社会的なコスト。
金銭的なコスト
ひとつめのコストは、
言わずもがな、食材の購入にかかるコスト。
単体の食材にせよミールキットにせよ、
一般的なスーパーで購入する価格より、割高になってしまう。
その分、有機・契約野菜など、品質は良い。
社会的なコスト
ふたつめの、社会的なコストについて。
おためしキットが届いて、僕が最初に持った感想は
「予想以上に、プラスチックの消費量が多い」
ということ。
「良い品を、良い状態で届ける」
というサービスの特性上、
商品を保護するための包装が、過剰になりやすいと感じた。
もちろんこれは、近所のスーパーで買い物をしたときも
同様とは思う。しかし、
・プラスチックの消費量を、ある程度コントロールできるか？
・輸送にかかる効率を良くできるか？
・輸送にかかる効率を良くできるか？
この点で違いがある。
近所のスーパーであれば、マイバッグを持参したり、
簡易包装の商品を選んだりといった、
プラスチック消費量の「ある程度のコントロール」ができる。
輸送コストも軽視できない。
輸送費用ではなく、「CO2排出量」についての話。
これには確かなデータが必要とは思うけど…。
うまく活用したい
多忙で、お金には多少余裕がある。忙しいなかでも手作りに近いものが食べたい。
それが当てはまるなら、カチッとハマるサービスだと思う。
ただし。
自分でつくる、自分で考える。
こういったことを重視する人なら、
少なくとも「ミールキット」は向いていないと思う。
とはいえ食材は本当に良いものが豊富なので、
うまく使って、よい食材に出会って、
満足できる食生活を送る手助けになると思う。
本日はここまで。
